21 Nov Carmen Nieves Hernández (Viti) artesana en el oficio de jabonería
Desde la Consejería de Artesanía Cabildo de La Palma presentamos a la artesana Carmen Nieves Hernández (Viti) que es artesana en el oficio de jabonería.
Mujer emprendedora que decidió dedicarse a la artesanía en el oficio de jabonería dándole de alta a su marca llamada «Aromas de un Sueño» con una gran variedad de productos.
Esta artesana pertenece a la asociación de artesanos El Telar de Breña Baja y es una de las más activas y participativas en ferias, muestras y mercadillos.
Para que los jabones sean considerados artesanos tienen que estar elaborados a partir de materias primas naturales como lo hace Viti.
El proceso de producción es complejo siendo el siguiente:
Desde el punto de vista químico, el jabón se obtiene a partir de la reacción entre una base alcalina (hidróxido de potasio o de sodio, esta conocida como sosa cáustica), y un ácido (grasa o aceite). El proceso de la saponificación es la reacción química que transforma la grasa en jabón. Las fases de trabajo son:
1. Medir los ingredientes.
2. Verter la sosa cáustica en el agua, nunca a la inversa, y revolver bien; se elevará la temperatura de la mezcla y hay que dejarla enfriar.
3. Calentar las grasas o aceites, hasta derretirlos bien. El método clásico para hacer artesanalmente jabón es con calor para acelerar la reacción química.
4. Cuando la solución cáustica y el material graso estén ambos a 45º se mezclan con una paleta.
5. La mezcla resultante se moldea y se deja envejecer unas cuatro semanas.
6. Se desmolda y se corta en pastillas de jabón, con diferentes formas y tamaños.
Proyecto fotográfico financiado por la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias.